Métiers de bouche
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Actualités
01/04/2026 - Produits biologiques : perception et consommation [Baromètre 2026 Agence Bio]
Le 23ème baromètre annuel de perception et de consommation des produits biologiques en France, ... Lire la suite
25/03/2026 - Prix Goût et Santé 2026
La MAAF organise la 24ème édition du Prix Goût et Santé des Artisans, avec le ... Lire la suite
24/03/2026 - Artisanat alimentaire : usages de l'IA [Dossier Artisans Gourmands Nouvelle-Aquitaine]
Le dossier réalisé par les Artisans Gourmands Nouvelle-Aquitaine décrypte les usages de ... Lire la suite
18/03/2026 - Finistère : mise en place de contenants réutilisables en charcuterie
En réponse aux objectifs de la loi AGEC sur la fin du plastique à usage unique, l'antenne CNCT du ... Lire la suite
18/03/2026 - Martinique : mise en conformité des entreprises alimentaires pour leurs rejets d'eaux usées [AAP] aides-entreprises.fr
18/03/2026 - 94 % des Français ont une bonne image des commerces alimentaires de proximité [Sondage OpinionWay pour Calif]
Les résultats de la 5ème vague du sondage [*] OpinionWay pour Calif sur les Français, ... Lire la suite
11/03/2026 - Fromage : une consommation inscrite dans le quotidien des Français [Etude Too Good To Go]
Selon les résultats d'une étude Too Good To Go, la consommation de fromage est une habitude inscrite ... Lire la suite
10/03/2026 - Gironde : gestion des déchets verts des artisans [Webinaires]
La CMA Gironde, en partenariat avec Bordeaux Métropole, propose aux artisans des webinaires consacrés ... Lire la suite
09/03/2026 - Val d'Oise : Salon de la Gastronomie, le 14 mars
CMA Formation Cergy-Pontoise, avec le soutien et la participation de France Travail, la Préfecture du ... Lire la suite
06/03/2026 - Nouvelle-Calédonie : lancement d'une formation mixte RSMA-CFA en boucherie
Dans la continuité d’un partenariat existant depuis 6 ans, le CFA de la CMA Nouvelle-Calédonie ... Lire la suite