Métiers de bouche
- Développement durable
- Emploi - Formation
- Hygiène - Qualité
- Initiatives
- Innovation
- Marché
- Réglementation
- Outils pratiques
Actualités
02/07/2026 - Ile-de-France : réduction des consommations d'énergie dans les commerces de bouche [Webinaire, le 6 juillet]
La CMA Ile-de-France organise le 6 juillet, à destination des commerces de bouche, un webinaire pour les ... Lire la suite
12/06/2026 - Morbihan : recruter un apprenti en boucherie, charcuterie-traiteur [Job dating, le 17 juin]
Le 17 juin, la Fédération de la Charcuterie, en partenariat avec la Fédération de la ... Lire la suite
10/06/2026 - Ardèche : projet Cap Z’héros Déchet
La CMA Ardèche et la Communauté d’Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) ont ... Lire la suite
09/06/2026 - Boulangerie artisanale [Dossier Projecteurs]
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un ... Lire la suite
05/06/2026 - Rhône : réduction des déchets d'emballage dans la vente à emporter
La CMA du Rhône s'est associée à la Métropole de Lyon pour proposer une solution ... Lire la suite
04/06/2026 - Bretagne : pacte sectoriel alimentaire
En Bretagne, dans le cadre de la stratégie régionale des transitions économiques et sociales, ... Lire la suite
02/06/2026 - Gard : Journées Méditerranéennes des Saveurs du 5 au 7 juin
La CMA du Gard se joint aux Journées Méditerranéennes des Saveurs, organisées par la ... Lire la suite
30/04/2026 - Normandie : réglementation hygiène et formalités dans l'alimentaire [Webinaires création-reprise]
La CMA Normandie organise mensuellement des webinaires sur la réglementation hygiène et les ... Lire la suite
27/04/2026 - Normandie : démarche Manche Terroirs
La démarche Manche Terroirs a été initiée en 1998 de manière collaborative par ... Lire la suite
24/04/2026 - Seine-Maritime : Mon Panier76
La plateforme 100 % gratuite Mon Panier76, lancée par le Département de Seine-Maritime, vise à ... Lire la suite