Métiers de bouche
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Actualités
04/10/2024 - Haute-Marne : un Noël presque parfait [Concours 2024]
La CMA Haute-Marne organise la 5ème édition du concours Un Noël presque parfait, qui vise ... Lire la suite
03/10/2024 - Renouveau de la viennoiserie
La viennoiserie, que l'on pensait dépassée par la pâtisserie, retrouve ses lettres de noblesse ... Lire la suite
02/10/2024 - Haute-Vienne : le numérique au service de l'artisanat alimentaire [Atelier, le 7 octobre]
La CMA Haute-Vienne organise le 7 octobre un atelier consacré au numérique pour les artisans de ... Lire la suite
02/10/2024 - La Réunion : diversification de l’offre alimentaire des snack-bars en milieu scolaire
La CMA de La Réunion, avec sa Cité du Goût et des Saveurs, se mobilise pour améliorer et ... Lire la suite
30/09/2024 - La baisse de fréquentation des commerces alimentaires de proximité se poursuit en 2024 [Etude CSA - CGAD]
Selon les résultats d'une étude [*] menée par l'Institut CSA pour la CGAD - ... Lire la suite