Métiers de bouche
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Actualités
04/12/2025 - Gard : La belle gardoise, baguette 100 % locale
Le projet de filière pain 100 % locale, lancé en 2024 par un collectif d'agriculteurs, de stockeurs, ... Lire la suite
04/12/2025 - Tarification des risques d'accidents du travail et de maladies professionnelles [Arrêté]
Un arrêté portant modification de l'arrêté du 17 octobre 1995 modifié relatif ... Lire la suite
02/12/2025 - Ardèche : accompagnement à l'installation d'un commerce multiservices [Convention CMA - Commune de Désaignes]
La CMA Ardèche et la commune de Désaignes ont signé, le 23 octobre, une convention en ... Lire la suite
28/11/2025 - Pâtisserie : diversification de l'activité vers la boulangerie
Dès la fin de la seconde guerre mondiale, les boulangers ont élargi leur offre, pour proposer du ... Lire la suite
28/11/2025 - Stratégie nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat » (SNANC) : AAP 2025-2026 aides-entreprises.fr
25/11/2025 - Déchets alimentaires : 142 kg/habitant en France en 2023 [Données SDES]
Dans le cadre de la stratégie de l’Union européenne (UE) de lutte contre le gaspillage ... Lire la suite
24/11/2025 - Lot : diagnostics alimentaires [Partenariat CMA-CC Vallée du Lot et du Vignoble]
Face au renforcement des contrôles sanitaires dans les établissements alimentaires, la CMA du Lot et ... Lire la suite
20/11/2025 - Filière REP Emballages ménagers : tarifs 2026 [Guide Adelphe]
L'éco-organisme Adelphe a mis en ligne son guide tarifaire 2026 pour la réduction, le réemploi ... Lire la suite
19/11/2025 - Fromageries : analyse du marché des cessions-reprises
La Fédération des Fromagers de France et son partenaire le Cabinet Beaudoin, mandataire ... Lire la suite
19/11/2025 - REP déchets d'emballages : collecte, réemploi et recyclage [Décret]
Un décret, paru au Journal officiel du 18 novembre, pose le cadre réglementaire nécessaire ... Lire la suite