Métiers de bouche
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Actualités
05/11/2025 - PACA : programme Saveurs en transition
La CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur propose aux professionnels des métiers de bouche souhaitant ... Lire la suite
21/10/2025 - Bourgogne-Franche-Comté : mieux connaître la réglementation REP Emballages [Webinaire, le 31 octobre]
La CMA Bourgogne-Franche-Comté organise le 31 octobre un webinaire consacré à la ... Lire la suite
02/10/2025 - Union européenne : réduction du gaspillage textile et alimentaire [Directive]
Le Parlement européen a adopté le 9 septembre de nouvelles mesures fixant de nouvelles règles ... Lire la suite
01/10/2025 - Dispositif éco-énergie tertiaire - EET [Dossier Ministère de la Transition écologique]
Le dispositif éco-énergie tertiaire (EET) est une obligation réglementaire issue du ... Lire la suite
11/09/2025 - Nouvelle-Aquitaine : gestion de l'eau dans les métiers de bouche [Webinaire, le 24 septembre]
La CMA Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Hydros Consulting et l’Agence de l’Eau Adour-Garonne, ... Lire la suite
27/08/2025 - Pâtisserie : analyse des effets de la transition écologique et énergétique [Opco EP]
L'Opco EP, en partenariat avec le Ministère du Travail, de la Santé et des Solidarités, a ... Lire la suite
07/07/2025 - Moselle : témoignages d'artisans labellisés Eco-Défis [Podcast Les Echos de la Moselle, CMA]
La CMA Moselle, en partenariat avec la radio RCF Moselle et l'Université de Lorraine-IUT Thionville-Yutz, a ... Lire la suite
20/06/2025 - Filières REP : données 2023 [ADEME]
La Direction de la Supervision des Filières REP (DSREP) de l'ADEME publie les données 2023 [*], sous ... Lire la suite
26/05/2025 - Utilisation d'eaux recyclées dans l'alimentaire [Instruction technique]
Une instruction technique de la direction générale de l'alimentation, relative aux modalités ... Lire la suite
19/05/2025 - Poissonnerie : usages de l'eau [Enquête en cours]
Le pôle de compétitivité Aquimer, dédié au secteur des produits aquatiques, ... Lire la suite