Métiers de bouche
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Actualités
09/09/2025 - Soutien au développement des PTCE : alimentation et agriculture durables, économie circulaire [AMI]
Le ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et ... Lire la suite
28/08/2025 - Martinique : déploiement d'un cycle permanent de formation en boucherie artisanale [Convention]
Une convention-cadre a été signée le 31 juillet à la Chambre d'Agriculture du Lamentin, ... Lire la suite
27/08/2025 - Pâtisserie : analyse des effets de la transition écologique et énergétique [Opco EP]
L'Opco EP, en partenariat avec le Ministère du Travail, de la Santé et des Solidarités, a ... Lire la suite
22/08/2025 - Glaces : des ventes en forte hausse sur 2025
Selon les résultats d'une étude NielsenIQ rendue publique fin juillet, près de 264 millions de ... Lire la suite
21/08/2025 - Bière : 34,7 milliards de litres produits dans l'UE en 2024
En 2024, la production de bière dans l'Union européenne a progressé pour atteindre 34,7 ... Lire la suite
20/08/2025 - Glace : hausse de 2 % de la production dans l'UE en 2024
La production de crème glacée dans l'Union Européenne a enregistré une hausse de 2 % en ... Lire la suite
18/08/2025 - Essonne : label Artisan du Tourisme [Appel à candidatures 2025]
La CMA de l'Essonne et Essonne Tourisme ont lancé la 2ème édition du label Artisan du Tourisme ... Lire la suite
12/08/2025 - Nouvelle-Calédonie : données sur les établissements artisanaux dans le bâtiment et l'alimentaire au 2T2025
Le service Etudes et Projets de la CMA Nouvelle-Calédonie a publié ses bulletin trimestriels ... Lire la suite
11/08/2025 - Evolution du prix de la baguette en 2024 [Rapport OFPM]
Selon les données fournies par le rapport 2025 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges ... Lire la suite
08/08/2025 - PACA, Corse : projet européen transfrontalier Art Lab Net Evolution
Art Lab Net Evolution est un nouveau programme européen [*] destiné à aider les ... Lire la suite