Métiers de bouche
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Actualités
14/11/2024 - Poissonneries artisanales : analyse de la situation économique et financière [Etude Xerfi Spécific]
L'étude analyse le contexte de marché du secteur de la poissonnerie artisanale [*], les performances ... Lire la suite
12/11/2024 - Guadeloupe : valorisation des savoir-faire culinaires et artisanaux [Convention CMA-La Contrée du chef]
Le 4 novembre, la CMA Guadeloupe a signé une convention de partenariat avec la Communauté "La ... Lire la suite
08/11/2024 - Projet PSG - Poisson sans glace
Dans le cadre de l'appel à projets "Enjeux immédiats" de France Filière Pêche (FFP), le ... Lire la suite
06/11/2024 - Fabriqué à Marseille [Appel à candidatures]
La Ville de Marseille, dans le cadre du déploiement de sa feuille de route économique 2023/2030 ... Lire la suite
05/11/2024 - Pains spéciaux : 31 % des Français les apprécient [Enquête IFOP]
Selon les résultats d'une enquête menée en 2024 par l'IFOP pour la FEB ... Lire la suite
04/11/2024 - Yvelines : label Artisan du Tourisme [Appel à candidatures 2024]
La CMA Yvelines et le département des Yvelines ont lancé un appel à candidatures pour le label ... Lire la suite
31/10/2024 - Noël 2024 : 35 % des Français ont l'intention de faire leurs courses alimentaires dans les commerces de proximité [Sondage LSA-YouGov]
Les résultats d'un sondage LSA-YouGov sur les fêtes de fin d'année révèlent que ... Lire la suite
30/10/2024 - L'IA au service de la boulangerie-pâtisserie [Podcast FEB]
Un podcast réalisé par la FEB (Fédération des Entrepreneurs de la Boulangerie) en ... Lire la suite
30/10/2024 - Dordogne : tri des biodéchets alimentaires [Atelier, le 5 novembre]
La CMA Dordogne, en partenariat avec le Réseau Compost Citoyen Nouvelle-Aquitaine et la CCI Dordogne, ... Lire la suite
24/10/2024 - PACA : optimiser la consommation d'eau dans les entreprises de la filière alimentaire [AMI - Projet Goutte à Goutte]
Le projet transfrontalier Goutte à Goutte lance un appel à manifestation d'intérêt (AMI) ... Lire la suite