Métiers de bouche
- Développement durable
- Emploi - Formation
- Hygiène - Qualité
- Initiatives
- Innovation
- Marché
- Réglementation
- Outils pratiques
Actualités
19/02/2026 - PACTE Entreprises [ADEME] aides-entreprises.fr
18/02/2026 - Relation des Français à la viande : moins, mais mieux [Etude L'ObSoCo]
Une étude réalisée par L'ObSoCo sur la relation des Français à la viande, leur ... Lire la suite
17/02/2026 - Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC)
En application de la Loi Climat et Résilience, qui prévoyait son élaboration, le Gouvernement ... Lire la suite
16/02/2026 - 56 % des Français consomment du pain au quotidien [Baromètre Bridor]
Les résultats du baromètre Bridor sur la consommation de pain et viennoiserie en 2025 [*] ... Lire la suite
12/02/2026 - Poissonnerie : bilan mitigé des ventes de fin d'année 2025 [Enquête OPEF]
Les résultats d'une enquête menée par l'OPEF auprès des professionnels de la ... Lire la suite
11/02/2026 - Grand Est : opération Brasseries 2026 [Appel à candidatures]
La CMA Grand Est a co-construit avec la Région Grand Est [*], l'opération Brasseries, un ... Lire la suite
09/02/2026 - Métiers de l'alimentation : enjeux de l'emploi salarié senior [Etude Observatoire de métiers de l'alimentation en détail - Katalyse]
Une étude a été réalisée par le cabinet Katalyse pour l'Observatoire des ... Lire la suite
06/02/2026 - Prévention des poussières de farine en suspension aides-entreprises.fr
05/02/2026 - PACA, Corse : projet européen transfrontalier Art Lab Net Evolution [AMI]
L'appel à manifestation d'intérêt du projet Art Lab Net Evolution (ALE) cible les ... Lire la suite
05/02/2026 - Programme Graines de pâtissier 2026
Le programme Graines de pâtissier piloté par la Fondation Valrhona, a pour objectif d'"accompagner ... Lire la suite