Métiers de bouche
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Actualités
10/12/2014 - Quizz pour le contrôle des installations électriques
Plusieurs organisations professionnelles, parmi lesquelles l'UNEC, la CNBPF, l'UNEP ou la CNGF se sont ... Lire la suite
09/12/2014 - Edition 2015 du concours vidéo de l'INRS sur la santé et la sécurité au travail
L'INRS organise la 3ème édition de son concours vidéo "de l'école au travail" qui a ... Lire la suite
05/12/2014 - L'INBP fait un rappel des points réglementaires spécifiques au chocolat
L'INBP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la boulangerie-pâtisserie, ... Lire la suite
04/12/2014 - Haute-Loire : Premier salon des produits alimentaires (12-13 décembre 2014)
Le Comité de promotion des Produits agricoles et agroalimentaires de Haute-Loire, organise le premier salon ... Lire la suite
03/12/2014 - Crémiers-fromagers, cuisiniers, métiers d'art : trois nouvelles reconnaissances de l'artisanat
Carole Delga, secrétaire d'Etat chargée du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de ... Lire la suite
02/12/2014 - L'ARDATmv fait le point sur les obligations relatives aux analyses microbiologiques
L'ARDATmv, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la boucherie, fait le point sur ... Lire la suite
01/12/2014 - L'INBP fait un rappel des points réglementaires spécifiques aux confitures
L'INBP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la boulangerie-pâtisserie, a ... Lire la suite
01/12/2014 - La DGCCRF fait le point sur la réglementation relative aux matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ... Lire la suite
28/11/2014 - Le CTMP fait le point sur le praliné
Le CTMP - Centre technique des métiers de la pâtisserie, pôle d'innovation pour l'artisanat et ... Lire la suite
27/11/2014 - Pâtisserie : faire le choix de l'automatisation
De nombreux artisans, confrontés au besoin d'un positionnement qualité-prix attractif, font le choix ... Lire la suite