Métiers de bouche
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Actualités
11/06/2015 - L'INBP publie un guide de l'innovation pour les boulangers-pâtissiers
L'INBP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la boulangerie-pâtisserie, ... Lire la suite
11/06/2015 - Semaine nationale de la charcuterie artisanale du 13 au 21 juin
La Confédération nationale des charcutiers-traiteurs (CNCT) organise du 13 au 21 juin 2015 la semaine ... Lire la suite
10/06/2015 - L'ARDATmv fait le point sur les obligations en matière de traçabilité et d'étiquetage
L'ARDATmv, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises des métiers de la viande, ... Lire la suite
05/06/2015 - Nouveau dispositif Qualitair de la région Ile-de-France Observatoire des aides
03/06/2015 - Limousin : contrat régional de filière agro-alimentaire
Le contrat régional de filière agro-alimentaire du Limousin a été adopté par la ... Lire la suite
03/06/2015 - Crémiers-fromagers : inscription au répertoire des métiers
Un décret, paru au Journal officiel du 3 juin, prévoit que les entreprises qui exercent une ... Lire la suite
02/06/2015 - Languedoc-Roussillon : le marché de l'emploi par fiche métier
Atout Métiers LR propose des fiches métiers qui décrivent la situation de l'emploi et du ... Lire la suite
01/06/2015 - Un livret du CTMP sur les allergènes pour les pâtissiers, chocolatiers-confiseurs et glaciers
Le CTMP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la pâtisserie, a ... Lire la suite
01/06/2015 - Innovations technologiques dans l'agroalimentaire pour lutter contre le gaspillage
Dans le cadre d'une étude commanditée par le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire ... Lire la suite
28/05/2015 - Le CTMP recense 35 initiatives innovantes dans le secteur artisanal
Le CTMP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la pâtisserie, a ... Lire la suite