Métiers de bouche
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Actualités
31/12/2025 - Evaluation du PNA3 et du PNNS4 [Rapport IGAS-CGAAER]
L'IGAS - Inspection générale des Affaires Sociales, et le CGAAER - Conseil général de ... Lire la suite
31/12/2025 - Guyane : Apprenti d'un jour [Matinée, le 19 janvier]
La CMA Guyane organise, le 19 janvier, Apprenti d'un jour, une matinée d'immersion pour faire ... Lire la suite
30/12/2025 - Produits traiteurs sur un étal de marché : règles d'hygiène [Note OPEF]
L'OPEF - Organisation des poissonniers écaillers de France a réalisé une note juridique ... Lire la suite
26/12/2025 - Paris : évolution du paysage alimentaire et des tendances de consommation [Etude Apur]
L'étude réalisée par l'Apur (Atelier parisien d'urbanisme) présente un diagnostic de ... Lire la suite
26/12/2025 - Normandie : réglementation hygiène dans l'alimentaire [Webinaire création-reprise]
La CMA Normandie organise mensuellement des webinaires sur la réglementation hygiène à ... Lire la suite
23/12/2025 - Lutte contre la déforestation importée et la dégradation des forêts - RDUE : report de l'entrée en vigueur
Le 26 novembre, le Parlement européen a annoncé dans un communiqué un nouveau report de ... Lire la suite
23/12/2025 - Assises de la restauration et des métiers de bouche : annonces
Lors de la clôture des Assises de la restauration et des métiers de bouche, qui se sont tenues les 11 ... Lire la suite
18/12/2025 - Yvelines : label Artisan du Tourisme [Appel à candidatures 2026]
La CMA Yvelines et le département des Yvelines ont lancé l'édition 2026 du label Artisan ... Lire la suite
17/12/2025 - Artisanat alimentaire : QVCT [Enquête en cours]
L’observatoire des métiers de l’alimentation en détail, avec le soutien financier de ... Lire la suite
11/12/2025 - Produits de la pêche : températures de conservation [Instruction technique DGAL]
La Direction générale de l'alimentation (DGAL) a publié une instruction technique relative aux ... Lire la suite