Métiers de bouche
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Actualités
08/10/2024 - Corrèze : énergie et transports, des solutions pour les artisans de l’alimentaire [Atelier, le 14 octobre]
La CMA Corrèze organise le 14 octobre un atelier destiné aux artisans de l'alimentaire, sur les ... Lire la suite
07/10/2024 - Alimentation : un partenariat avec Adelphe pour la REP
Afin d'accompagner l’entrée des professionnels de l'alimentaire dans le dispositif de la REP ... Lire la suite
04/10/2024 - Haute-Marne : un Noël presque parfait [Concours 2024]
La CMA Haute-Marne organise la 5ème édition du concours Un Noël presque parfait, qui vise ... Lire la suite
03/10/2024 - Renouveau de la viennoiserie
La viennoiserie, que l'on pensait dépassée par la pâtisserie, retrouve ses lettres de noblesse ... Lire la suite
02/10/2024 - La Réunion : diversification de l’offre alimentaire des snack-bars en milieu scolaire
La CMA de La Réunion, avec sa Cité du Goût et des Saveurs, se mobilise pour améliorer et ... Lire la suite
02/10/2024 - Haute-Vienne : le numérique au service de l'artisanat alimentaire [Atelier, le 7 octobre]
La CMA Haute-Vienne organise le 7 octobre un atelier consacré au numérique pour les artisans de ... Lire la suite
30/09/2024 - Nouvelle-Aquitaine : faciliter l'accès à la formation des apprentis [Partenariat CMA / COBAS]
Le 20 septembre, la CMA Gironde et la Communauté d'agglomération du Bassin d'Arcachon Sud (COBAS) ont ... Lire la suite
30/09/2024 - Hauts-de-France : opération "Meringues roses"
Depuis environ 5 ans, la CMA Hauts-de-France a lancé l'opération "Meringues roses" pour soutenir la ... Lire la suite
30/09/2024 - La baisse de fréquentation des commerces alimentaires de proximité se poursuit en 2024 [Etude CSA - CGAD]
Selon les résultats d'une étude [*] menée par l'Institut CSA pour la CGAD - ... Lire la suite
27/09/2024 - Pâtisserie : mieux communiquer sur la fabrication pour augmenter la valeur perçue des produits
L'annonce du retrait, le 19 mars dernier, de la proposition de loi sur le "fait maison", a mis en lumière ... Lire la suite