Métiers de bouche
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Actualités
25/07/2017 - Les glaciers engagés dans l'alimentation durable
Face à la préoccupation des consommateurs, qui recherchent de plus en plus une alimentation ... Lire la suite
24/07/2017 - Consommation alimentaire : résultats de l'étude INCA3
L'ANSES a présenté les résultats de la troisième étude nationale des ... Lire la suite
18/07/2017 - Commerce : la situation continue de s'améliorer en 2016 [Etude Insee]
En 2016, l'activité commerciale continue de s'améliorer. On constate une hausse des ventes dans le ... Lire la suite
13/07/2017 - Les Français consomment 6 l de glace par an et par habitant
Selon l'Association des entreprises des glaces, qui regroupe les industriels leaders du secteur, les ... Lire la suite
03/07/2017 - Bourgogne-Franche-Comté : réunion d'information sur le marché du bio le 10 juillet à Châtillon-en-Bazois
La Chambre de métiers et de l'artisanat interdépartementale Bourgogne organise le 10 juillet 2017 une ... Lire la suite
30/06/2017 - Etat des lieux du commerce en Ile-de-France
Le Crocis a mené une enquête auprès de 2 400 commerces franciliens de moins de 10 ... Lire la suite
28/06/2017 - 50 % des Français ont réalisé au moins un achat alimentaire en ligne en 2016 [Baromètre FODALI ]
Le Baromètre FODALI présenté à l'occasion du Forum des innovations en distribution ... Lire la suite
23/06/2017 - Le point de vente temporaire, une solution pour augmenter ses ventes
Face à l'afflux de clientèle occasionné par l'arrivée des beaux jours, l'installation ... Lire la suite
23/06/2017 - Le renouveau des crémiers-fromagers en ville, illustration de l'évolution des liens citadins /alimentation
La revue Ethnologie française publie un article qui s'appuie sur l'étude du commerce ... Lire la suite
22/06/2017 - Perspectives du snacking pour les charcutiers-traiteurs
A l'occasion de la 5e édition des Rencontres de la Charcuterie, qui se sont tenues le 15 mai 2017, ... Lire la suite