Métiers de bouche
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Actualités
13/03/2025 - Charente-Maritime : projet de coopération Artisans réversibles
Le projet de coopération "Artisans réversibles" mené entre les tiers-lieux La Matière, ... Lire la suite
12/03/2025 - Artisan glacier fabricant [Dossier Projecteurs]
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un ... Lire la suite
10/03/2025 - Eure-et-Loir : Du terroir dans l'assiette [Salon, le 19 mai]
L’association Terres d’Eure-et-Loir, la Chambre d’agriculture, la CMA, la CCI et le Conseil ... Lire la suite
10/03/2025 - Portrait des entreprises alimentaires de proximité formant des apprentis [Enquête Baromètre CGAD]
Une enquête [*] a été menée par l'Observatoire prospectif des métiers et des ... Lire la suite
06/03/2025 - 91 % des Français ont une bonne image des commerces alimentaires de proximité [Sondage OpinionWay pour Calif]
Les résultats de la 4ème vague du sondage [*] OpinionWay pour Calif sur les Français, ... Lire la suite
05/03/2025 - Artisanat alimentaire : gestion des ressources humaines [Etude Observatoire des métiers de l'alimentation en détail]
L'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail, en partenariat avec le cabinet Paradoxes et ... Lire la suite
28/02/2025 - ERP : objectifs techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles situées à l'intérieur ou à l'extérieur [Arrêté]
Un arrêté modifiant l'arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions ... Lire la suite
27/02/2025 - Impact du snacking sur la boulangerie
Lors d'une table ronde au Sirha de Lyon fin janvier, Bernard Boutboul, fondateur et dirigeant du cabinet Gira ... Lire la suite
26/02/2025 - Produits de la mer et d'eau douce : règles d'étiquetage [Fiche pratique DGCCRF]
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ... Lire la suite
24/02/2025 - Union européenne : le Caviar d'Aquitaine dans le registre des IGP
La Commission européenne a approuvé, dans un règlement d'exécution paru le 18 ... Lire la suite