Métiers de bouche
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Actualités
26/12/2025 - Paris : évolution du paysage alimentaire et des tendances de consommation [Etude Apur]
L'étude réalisée par l'Apur (Atelier parisien d'urbanisme) présente un diagnostic de ... Lire la suite
26/12/2025 - Normandie : réglementation hygiène dans l'alimentaire [Webinaire création-reprise]
La CMA Normandie organise mensuellement des webinaires sur la réglementation hygiène à ... Lire la suite
23/12/2025 - Lutte contre la déforestation importée et la dégradation des forêts - RDUE : report de l'entrée en vigueur
Le 26 novembre, le Parlement européen a annoncé dans un communiqué un nouveau report de ... Lire la suite
23/12/2025 - Assises de la restauration et des métiers de bouche : annonces
Lors de la clôture des Assises de la restauration et des métiers de bouche, qui se sont tenues les 11 ... Lire la suite
18/12/2025 - Yvelines : label Artisan du Tourisme [Appel à candidatures 2026]
La CMA Yvelines et le département des Yvelines ont lancé l'édition 2026 du label Artisan ... Lire la suite
17/12/2025 - Artisanat alimentaire : QVCT [Enquête en cours]
L’observatoire des métiers de l’alimentation en détail, avec le soutien financier de ... Lire la suite
11/12/2025 - Produits de la pêche : températures de conservation [Instruction technique DGAL]
La Direction générale de l'alimentation (DGAL) a publié une instruction technique relative aux ... Lire la suite
09/12/2025 - Pâtisserie : 35 % des artisans ont un CA en baisse [Enquête CNAP]
Les résultats de l'enquête flash [*] menée par la Confédération nationale des ... Lire la suite
04/12/2025 - Gard : La belle gardoise, baguette 100 % locale
Le projet de filière pain 100 % locale, lancé en 2024 par un collectif d'agriculteurs, de stockeurs, ... Lire la suite
04/12/2025 - Tarification des risques d'accidents du travail et de maladies professionnelles [Arrêté]
Un arrêté portant modification de l'arrêté du 17 octobre 1995 modifié relatif ... Lire la suite