Métiers de bouche
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Actualités
27/03/2012 - Intégrer la problématique nutritionnelle dans les recettes des pâtissiers : le sucre en question
Le pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la pâtisserie - CTMP a conçu ... Lire la suite
20/03/2012 - 17ème édition de la Fête du Pain : la boulangerie au féminin
Du 14 au 20 mai 2012 aura lieu la 17ème édition de la Fête du Pain, sur le thème "La ... Lire la suite
12/03/2012 - Evolution des boulangeries franciliennes face aux nouveaux modes de consommation
Le dispositif d'alerte mis en place par l'Observatoire consulaire des entreprises en difficultés (OCED) et ... Lire la suite
09/03/2012 - Conditions d'application du taux de TVA à 7 %
Une instruction fiscale relative au champ et à l'entrée en vigueur du passage de 5,5% à 7% du ... Lire la suite
08/03/2012 - Les artisans pâtissiers de Haute-Garonne ont leur outil de communication
Le syndicat des pâtissiers de Haute-Garonne vient de lancer son nouveau site Internet pour permettre aux ... Lire la suite
08/03/2012 - Une démarche de labellisation "développement durable" dans l'artisanat gardois
La Chambre de métiers et de l'artisanat du Gard souhaite mettre en place un système de labellisation ... Lire la suite
08/03/2012 - Guide pratique de 15 allégations environnementales
La 2ème édition du guide pratique des allégations environnementales permet aux consommateurs ... Lire la suite
08/03/2012 - Information des consommateurs sur les denrées alimentaires
A compter du 13 décembre 2014, de nombreuses dispositions réglementaires en vigueur relatives ... Lire la suite
08/03/2012 - Typologie des entreprises artisanales de charcuterie-traiteur
Les résultats d'une enquête menée par le Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat et ... Lire la suite
08/03/2012 - Légère évolution du revenu moyen des indépendants des métiers de bouche entre 2008 et 2009
Selon l'INSEE, les indépendants de l'industrie, de la construction, du commerce et des services ont un ... Lire la suite