Métiers de bouche
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Actualités
31/08/2026 - Pause déjeuner des télétravailleurs : davantage de repas externalisés [Crédoc]
Les résultats de l'enquête Comportements et attitudes alimentaires en France (CAF) ... Lire la suite
27/08/2026 - Consommation des produits carnés en 2025 [FranceAgriMer]
En 2025, on note une hausse de la consommation de viande de +1,3% en France, après une hausse de 2,3 % en ... Lire la suite
21/08/2026 - Puy-de-Dôme : accompagnement des professionnels de l'alimentation aux contrôles DDPP [Réunions d'information]
Dans le cadre de la Quinzaine de la loyauté et de la sécurité alimentaire, du 15 au 24 ... Lire la suite
20/08/2026 - Matériaux au contact des aliments : encadrement renforcé du bisphénol A [Décret]
Un décret relatif à l'utilisation du bisphénol A et d'autres bisphénols et ... Lire la suite
18/08/2026 - Isère : valorisation des produits locaux
La CMA Isère, co-créatrice du Pôle Agroalimentaire, soutient la création de la boutique ... Lire la suite
14/08/2026 - Pause déjeuner : 91 % des actifs en emploi en prennent une [Enquête Ifop pour Edenred]
Les résultats d'un sondage réalisé par l'Ifop pour Edenred [*] révèlent que 91 % ... Lire la suite
14/08/2026 - CMA Veille interrompt ses alertes quotidiennes le 17 août
CMA Veille interrompt ses alertes quotidiennes le 17 août.Nous vous donnons rendez-vous le mercredi 19 ... Lire la suite
13/08/2026 - Evolution du prix de la baguette en 2025 [Rapport OFPM]
Selon les données fournies par le rapport 2026 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges ... Lire la suite
07/08/2026 - Soutien des meuneries à l'innovation en boulangerie artisanale
Face à l'évolution de l'offre produit et de l'écosystème en boulangerie, les meuneries ... Lire la suite
06/08/2026 - Boulangerie : investissements de coopératives agricoles dans les réseaux de franchise
Plusieurs grandes coopératives agricoles ont récemment fait le choix d'investir dans ... Lire la suite