Métiers de bouche
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Actualités
15/04/2021 - Végétalisation de l'alimentation des Français [Consommation et modes de vie]
L'enquête CCAF (Comportements et consommations alimentaires en France) menée depuis 1999 par le ... Lire la suite
12/04/2021 - Commerces alimentaires de proximité : paiements par carte bancaire [Enquête CGAD]
La CGAD lance une enquête auprès des entreprises du commerce alimentaire de proximité, sur les ... Lire la suite
09/04/2021 - Ventes en vrac : une solution écologique mais aussi économique
L'association professionnelle Réseau Vrac a mené en décembre 2020 avec le cabinet Nielsen une ... Lire la suite
06/04/2021 - Les chocolatiers s'emparent du numérique [GOOD MORNING FrenchWeb]
L'émission Good Morning French Web laisse la parole à Jean-Luc Raymond de France Num, pour ... Lire la suite
01/04/2021 - Commande publique [Décret, Arrêtés]
Un décret portant diverses dispositions en matière de commande publique est paru au journal officiel ... Lire la suite
31/03/2021 - Boucherie-charcuterie : progression significative du CA pour les fêtes de fin d'année [Enquête CFBCT]
Les résultats d'une enquête menée par la CFBCT (Confédération française de ... Lire la suite
25/03/2021 - Ile-de-France : Plan régional pour une alimentation locale, durable et solidaire
La Région Ile-de-France a adopté le 4 février son Plan régional pour une alimentation ... Lire la suite
16/03/2021 - De la ferme à la table [Avis - Comité Européen des Régions]
Le Comité Européen des Régions a rendu son avis concernant la stratégie "De la ferme ... Lire la suite
12/03/2021 - Bientôt des insectes dans l'alimentation humaine [Avis EFSA]
L'EFSA (European Food Safety Authority), autorité sanitaire de référence en Europe, a rendu le ... Lire la suite
10/03/2021 - Boulangerie-pâtisserie : des solutions numériques pour améliorer la croissance [Dossier France Num]
France Num fait le point dans un dossier sur les solutions numériques pour améliorer la croissance ... Lire la suite