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Métiers de bouche

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Actualités

23/07/2014 -  Se reconvertir dans la boulangerie : vue d'ensemble et portraits par l'INBP

La reconversion professionnelle, motivée par différents facteurs, est un phénomène qui ... Lire la suite

18/06/2014 -  Alsace : contrat d'objectif des métiers des industries agroalimentaires 2014-2018

Le contrat d'objectif des métiers des industries agroalimentaires, signé le 2 juin par l'Etat, la ... Lire la suite

28/05/2014 -  Actions de la CFBCT pour faire face aux difficultés de recrutement dans la boucherie

Le secteur de la boucherie artisanale connaît des difficultés de recrutement : 4 000 emplois seraient ... Lire la suite

20/05/2014 -  2ème édition de la Boucherie Académie

Le projet Boucherie Académie, suite au succès de la première édition, a ... Lire la suite

14/05/2014 -  Outils de l'INBP pour aider les boulangers-pâtissiers à développer leur offre "snacking"

Le snacking, malgré le contexte économique morose, représente un marché de masse, avec ... Lire la suite

22/04/2014 -  Nord Pas de Calais : Accord de partenariat pour l'emploi artisanal en Flandre intérieure

La directrice territoriale Pôle emploi Métropole Flandre et le Président de la Commission ... Lire la suite

03/02/2014 -  Panorama des diplômes en boulangerie-pâtisserie

L'INBP a édité un supplément technique aux Nouvelles de la Boulangerie-Pâtisserie qui ... Lire la suite

30/12/2013 -  Enquête sur les besoins de formation aux métiers de la boucherie chevaline

Une enquête menée en septembre 2013 auprès des bouchers chevalins souligne qu'une personne pour ... Lire la suite

22/11/2013 -  Alimétiers, pour une meilleure valorisation des métiers et des emplois dans l'agroalimentaire

Coop de France, l'Ania (Association nationale des industries alimentaires) et la CGAD (Confédération ... Lire la suite

09/09/2013 -  Nouvelle formation à la poissonnerie en Loire-Atlantique

La Chambre de métiers et de l'artisanat de Loire-Atlantique, en accord avec l'Union nationale de la ... Lire la suite

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