Métiers de bouche
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Actualités
12/09/2016 - Nutrition et allergènes : une plate-forme de formation pour les métiers de bouche
Afin d'accompagner les salariés de la vente et de la fabrication du secteur artisanal alimentaire dans les ... Lire la suite
26/07/2016 - Ile-de-France : Retour sur le dispositif "Cartographie ton job" du Ceproc
Le Ceproc, Centre européen des professions culinaires, a reconduit en 2015-2016 le projet "Cartographie ton ... Lire la suite
25/07/2016 - Pyrénées-Atlantiques : l'apprentissage, c'est aussi une rencontre [vidéos]
La Chambre de métiers et de l'artisanat des Pyrénées-Atlantiques a réalisé une ... Lire la suite
25/05/2016 - Portrait de la profession d'artisan glacier
La revue Chocolat et confiserie magazine consacre un dossier à la profession d'artisan glacier. Elle y ... Lire la suite
18/05/2016 - Languedoc-Roussillon - Midi-Pyrénées : l'emploi régional par métier
Atout Métiers et Pôle emploi proposent des fiches métiers qui décrivent la situation de ... Lire la suite
17/05/2016 - Brevet professionnel Boucher [arrêté]
Un arrêté portant création de la spécialité "boucher" de brevet professionnel et ... Lire la suite
17/05/2016 - Prise en compte de la production biologique dans certains diplômes de l'alimentaire [arrêté]
Un arrêté relatif à la prise en compte de la problématique de la production biologique ... Lire la suite
12/04/2016 - Dares : Données sur l'emploi et le marché du travail pour 85 regroupements de métiers de 1982 à 2014
La Dares présente les portraits statistiques de 85 regroupements de métiers sur la période ... Lire la suite
29/03/2016 - Bilan et perspectives de recrutement dans l'alimentaire
Les Observatoires des métiers du secteur alimentaire (regroupant les Observatoires de la Coopération ... Lire la suite
02/03/2016 - Formation en boulangerie-pâtisserie : une garantie pour l'avenir
Le dossier dresse un panorama des formations en boulangerie-pâtisserie. Pour un jeune devant faire des choix ... Lire la suite