Métiers de bouche
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Actualités
22/04/2022 - Loi Egalim 2 : impacts sur la filière charcuterie artisanale
La loi Egalim 2 visant à protéger la rémunération des agriculteurs, parue au Journal ... Lire la suite
21/04/2022 - Rhône : avenir des emballages de la vente à emporter chez les boulangers pâtissiers [Table ronde, le 25 avril]
La Chambre de métiers et de l'artisanat du Rhône organise, le 25 avril, une table ronde sur l'avenir ... Lire la suite
20/04/2022 - 52 % des Français consomment de la glace toute l'année [Enquête OpinionWay pour AEG]
Selon les résultats d'un sondage mené par OpinionWay pour AEG, auprès d'un échantillon ... Lire la suite
19/04/2022 - Pays-de-la-Loire : connaître les tendances de consommation alimentaire pour développer l'innovation artisanale [Webinaire, le 26 avril]
Dans le cadre de la Cité du Goût et des Saveurs, la Chambre de métiers et de l'artisanat des ... Lire la suite
15/04/2022 - Bourgogne-Franche-Comté : portrait statistique de l'industrie agro-alimentaire [DREETS-DRAAF]
La DREETS et la DRAAF de Bourgogne-Franche-Comté se sont associées pour dresser un portrait de ... Lire la suite
15/04/2022 - Ile-de-France : expérimentations AFEST
Dans la continuité des actions menées dans le cadre de l'expérimentation nationale sur l'AFEST ... Lire la suite
14/04/2022 - Chocolatiers : une activité confrontée à de nombreux enjeux
Les chocolatiers prévoient une bonne tenue de l'activité pour Pâques 2022, après deux ... Lire la suite
11/04/2022 - Made in Viande 2022 [Rencontres, du 11 au 18 mai]
La 7ème édition des Rencontres Made in Viande est organisée dans toute la France du 11 au 18 ... Lire la suite
08/04/2022 - Alsace : BHAPPY67, les boulangers de demain [Campagne de communication]
La Fédération patronale de la boulangerie du Bas-Rhin, en partenariat notamment avec la Chambre de ... Lire la suite
08/04/2022 - + 12 % du nombre de projets de recrutement en 2022 [Enquête BMO 2022]
L'enquête BMO 2022 (*) apporte des éléments chiffrés sur les établissements qui ... Lire la suite