Métiers de bouche
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Actualités
12/08/2025 - Nouvelle-Calédonie : données sur les établissements artisanaux dans le bâtiment et l'alimentaire au 2T2025
Le service Etudes et Projets de la CMA Nouvelle-Calédonie a publié ses bulletin trimestriels ... Lire la suite
11/08/2025 - Evolution du prix de la baguette en 2024 [Rapport OFPM]
Selon les données fournies par le rapport 2025 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges ... Lire la suite
08/08/2025 - PACA, Corse : projet européen transfrontalier Art Lab Net Evolution
Art Lab Net Evolution est un nouveau programme européen [*] destiné à aider les ... Lire la suite
07/08/2025 - Précarité alimentaire : de 7 à 16 % des Français touchés [CREDOC]
La précarité alimentaire, qui peut prendre différentes formes, touche de 7 à 16 % des ... Lire la suite
05/08/2025 - Hauts-de-Seine : Imaginez le gâteau des Hauts-de-Seine [Concours]
Afin de valoriser le savoir-faire, la qualité et l’authenticité de ses boulangers, ... Lire la suite
04/08/2025 - Produits biologiques : progression des ventes chez les artisans-commerçants [Agence Bio]
L'Agence Bio a présenté les chiffres 2024 du bio. Ceux-ci font état d'une consommation ... Lire la suite
01/08/2025 - Ardèche : réouverture d'une boulangerie [Collaboration CMA - Mairie de Saint-Romain-d’Ay]
La commune de Saint-Romain d'Ay (Ardèche) a inauguré le 4 juillet sa nouvelle boulangerie, 50 ans ... Lire la suite
24/07/2025 - Snacking : un secteur en évolution
A l'occasion du dernier Congrès du Snacking, qui s'est tenu en juin, les grandes tendances de la ... Lire la suite
21/07/2025 - Nouvelle-Calédonie : salon Saveurs & Traditions, du 24 au 27 juillet
La CMA Nouvelle-Calédonie organise, du 24 au 27 juillet, le salon Saveurs & Traditions, à la ... Lire la suite
18/07/2025 - Crémiers-fromagers : stabilité de l'activité au 1T2025 [Baromètre économique]
Le baromètre économique des crémiers-fromagers, initié en juin 2024, prend ... Lire la suite