Métiers de bouche
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Actualités
28/11/2016 - Le marché de l'apéritif, une opportunité pour les artisans de l'alimentaire
Le marché des produits apéritifs salés, dont le chiffre d'affaires représente 1,7 ... Lire la suite
25/11/2016 - Prix Goût et Santé 2017
La MAAF organise l'édition 2017 du Prix Goût et Santé. Celui-ci récompense des artisans ... Lire la suite
24/11/2016 - Marché 2015 de la confiserie
En 2015, le secteur de la confiserie représente 83 entreprises, dont 57 % de TPE, qui emploient près ... Lire la suite
23/11/2016 - Aquitaine : une enquête pour les professionnels des métiers de bouche sur la lutte contre le gaspillage alimentaire
Le réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat Aquitaine lance, en partenariat avec l'ADEME et ... Lire la suite
22/11/2016 - Haute-Normandie : 3 234 entreprises dans le secteur des métiers de bouche au 31/12/2015
L'étude thématique menée par l'Observatoire régional de l'artisanat de Normandie et ... Lire la suite
22/11/2016 - L'ARDATmv fait le point sur les nouvelles obligations d'étiquetage des produits préemballés
L'ARDATmv, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la boucherie, fait le point sur ... Lire la suite
21/11/2016 - Les artisans à l'ère du numérique
Le Monde des artisans consacre un dossier [*] à l'impact du numérique sur l'artisanat et le commerce ... Lire la suite
18/11/2016 - Innovation en distribution alimentaire [Appel à projets ]
Le Grand Périgueux organise, dans le cadre de FODALI (Forum des innovations en distribution alimentaire), un ... Lire la suite
18/11/2016 - Loi Consommation : évaluation de sa mise en application [rapport parlementaire]
Un rapport d'information a été présenté par M. Damien Abad et Philippe Kemel, ... Lire la suite
15/11/2016 - Limousin : les artisans bouchers communiquent pour assurer la relève
D'ici 5 ans, 54 % des 218 artisans bouchers limousins encore en activité seront en âge de prendre leur ... Lire la suite