Métiers de bouche
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Actualités
10/04/2020 - Commerce de détail : 300 000 points de vente en 2017 [INSEE Focus]
En 2017, la France compte 301 050 points de vente pour le commerce de détail et l'artisanat commercial, qui ... Lire la suite
06/04/2020 - [Covid-19] Impact de la crise sur les entreprises de l'alimentaire [Enquête CGAD]
La CGAD et ses organisations adhérentes a lancé entre le 26 mars et le 1er avril une enquête ... Lire la suite
20/03/2020 - La boulangerie artisanale, lieu de prédilection d'achat des viennoiseries classiques [Infographie CHD Expert]
Selon les résultats d'une étude menée par CHD Expert, 60 % des Français achètent ... Lire la suite
10/03/2020 - Antilles-Guyane : caractérisation du marché alimentaire
Une étude de caractérisation du marché alimentaire Antilles-Guyane a été ... Lire la suite
24/02/2020 - Evolution de la consommation de plats préparés [Etude FranceAgriMer]
FranceAgriMer a actualisé son étude sur la consommation de plats préparés par les ... Lire la suite
20/02/2020 - 10 challenges pour la boulangerie pâtisserie en 2020 [Infographie]
CHD Expert, spécialisé dans l'information marketing du secteur de la Consommation Hors Domicile, a ... Lire la suite
06/02/2020 - Hérault : Trophées de l’économie du Pays de Lunel
La Communauté de communes Pays de Lunel a lancé, en partenariat notamment avec la Chambre de ... Lire la suite
05/02/2020 - Food Service : impact des grèves [Food Service Activity Report de CHD Expert]
Selon les données du Food Service Activity Report de CHD Expert, les grèves de décembre 2019 ... Lire la suite
28/01/2020 - 77 % des Français fréquentent les boulangeries artisanales au moins une fois par semaine [Infographie CHD Expert]
Selon les résultats d'une étude menée par CHD Expert, les boulangeries pâtisseries ... Lire la suite
21/01/2020 - Chiffres clés de la glace artisanale française
L'enquête annuelle de la CNGF et l'étude de la CGAD sur l'image des commerces alimentaires de ... Lire la suite