Métiers de bouche
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Actualités
12/01/2017 - Boucherie artisanale en Limousin : 218 artisans bouchers
En Limousin, la filière viande génère 1 8500 emplois en 2016, avec 218 artisans bouchers (dont ... Lire la suite
09/01/2017 - Les entreprises de proximité au féminin - Cahier 4 du Tableau économique de l'artisanat
Dans l’artisanat, un actif sur quatre est une femme L’image attachée aux métiers ... Lire la suite
28/12/2016 - Supplément technique INBP sur les étapes clés du recrutement
L'INBP - Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie, pôle d'innovation pour l'artisanat, consacre ... Lire la suite
21/12/2016 - Economie verte : prise en compte des mutations induites dans les formations professionnelles initiales
Un rapport du Cereq apporte un éclairage sur la place du développement durable dans les ... Lire la suite
30/09/2016 - Hausse des besoins de recrutement dans les métiers de bouche
Une étude sur les offres d'emploi réalisée par Textkernel, a mis en lumière une hausse ... Lire la suite
12/09/2016 - Nutrition et allergènes : une plate-forme de formation pour les métiers de bouche
Afin d'accompagner les salariés de la vente et de la fabrication du secteur artisanal alimentaire dans les ... Lire la suite
26/07/2016 - Ile-de-France : Retour sur le dispositif "Cartographie ton job" du Ceproc
Le Ceproc, Centre européen des professions culinaires, a reconduit en 2015-2016 le projet "Cartographie ton ... Lire la suite
25/07/2016 - Pyrénées-Atlantiques : l'apprentissage, c'est aussi une rencontre [vidéos]
La Chambre de métiers et de l'artisanat des Pyrénées-Atlantiques a réalisé une ... Lire la suite
25/05/2016 - Portrait de la profession d'artisan glacier
La revue Chocolat et confiserie magazine consacre un dossier à la profession d'artisan glacier. Elle y ... Lire la suite
18/05/2016 - Languedoc-Roussillon - Midi-Pyrénées : l'emploi régional par métier
Atout Métiers et Pôle emploi proposent des fiches métiers qui décrivent la situation de ... Lire la suite