Métiers de bouche
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Actualités
19/03/2024 - Nouvelle-Aquitaine : SO Innovation 2024
L'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), en partenariat avec le CRITT agroalimentaire, a ... Lire la suite
18/03/2024 - Restauration rapide : transition écologique [Guide]
Dans le cadre de France Nation Verte, le SNARR (Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration ... Lire la suite
15/03/2024 - 54 % des crémiers-fromagers ont une activité en hausse en 2023 [Enquête FFF]
La Fédération des Fromagers de France (FFF) a mené courant janvier 2024 une enquête ... Lire la suite
14/03/2024 - JOP 2024 : Les Saveurs olympiques [Festival, le 17 mars]
La Chambre de métiers et de l'artisanat d'Ile-de-France est partenaire du festival Les Saveurs olympiques, ... Lire la suite
14/03/2024 - Filière REP emballages de la restauration : agrément d'un éco-organisme [Arrêté]
Un arrêté, paru au Journal officiel du 14 mars, porte agrément, jusqu'au 31 ... Lire la suite
13/03/2024 - Projets Alimentaires Territoriaux : évaluation de leur impact sur les territoires [ADEME]
L'ADEME, qui accompagne le déploiement des PAT (projets alimentaires territoriaux) depuis 2016, a ... Lire la suite
13/03/2024 - Puy-de-Dôme : Croque A'venir [Forum, le 19 mars à Thiers]
La Chambre de métiers et de l'artisanat du Puy-de-Dôme fait partie des partenaires du Forum Croque ... Lire la suite
13/03/2024 - Prévention des risques professionnels : évaluation de l'efficacité des aides de la CNAM aides-entreprises.fr
08/03/2024 - Restauration : indication de l'origine des viandes utilisées en tant qu'ingrédients dans des préparations de viandes et des produits à base de viande [Décret]
Un décret paru au Journal Officiel du 6 mars "définit les modalités d'indication de l'origine ... Lire la suite
07/03/2024 - Occitanie Gourmet
La Chambre de métiers et de l'artisanat Occitanie et la DRAAF Occitanie soutiennent le projet Occitanie ... Lire la suite