Métiers de bouche
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Actualités
04/01/2018 - Le Ceproc rappelle les bonnes pratiques en matière de congélation
Le Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat de la charcuterie, rappelle les bonnes pratiques à ... Lire la suite
04/01/2018 - Artisanat : Chiffres clés 2017 [Etudes économiques DGE]
Au 1er janvier 2015, le secteur des métiers compte 1 326 305 entreprises, soit 32,5 % du secteur marchand. ... Lire la suite
04/01/2018 - Commerce : Chiffres clés 2017 [Etudes économiques DGE]
Au 31 décembre 2015, le secteur du commerce [*] compte 837 300 entreprises et emploie, pour l'année ... Lire la suite
03/01/2018 - L'emploi dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration [Synthèse Pôle Emploi]
La Direction des statistiques, des études et de l'évaluation de Pôle Emploi a ... Lire la suite
02/01/2018 - Moselle : campagne de valorisation de la galette "fait maison"
Le Groupement professionnel de la Moselle a mis en place une campagne de communication afin de promouvoir et ... Lire la suite
02/01/2018 - Voeux 2018
L'équipe du Centre de Veille et de ressources informationnelles vous présente ses meilleurs voeux ... Lire la suite
29/12/2017 - 93 % des Français consomment du foie gras [Enquête CSA/Cifog]
Selon les résultats d'une enquête menée par l'Institut CSA pour le Cifog en novembre 2017, 93 % ... Lire la suite
28/12/2017 - Haute-Saône : lancement d'une baguette issue d'une filière courte
Le groupement professionnel de la Boulangerie de la Haute-Saône a lancé la baguette "La ... Lire la suite
28/12/2017 - French-Tech : Lancement des 9 feuilles de route thématiques
Les feuilles de route des 9 réseaux thématiques de la French Tech ont été ... Lire la suite
21/12/2017 - Le Ceproc fait le point sur les règles concernant certains produits festifs
Le Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat de la charcuterie, fait le point à l'occasion des ... Lire la suite