Métiers de bouche
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Actualités
08/02/2018 - Politique de l'alimentation : feuille de route 2018-2022
La feuille de route 2018-2022 de la politique de l'alimentation, issue des Etats généraux de ... Lire la suite
07/02/2018 - Journée européenne de la glace artisanale le 24 mars 2018
L'édition 2018 de la journée européenne de la glace artisanale se tiendra le 24 mars . Elle ... Lire la suite
07/02/2018 - Sécurité alimentaire : modules de soutien de l'AFNOR
L'AFNOR propose aux professionnels de l'agro-alimentaire des modules de soutien à télécharger ... Lire la suite
05/02/2018 - Réseau rural national : MCDR 2018 - mobilisation collective pour le développement rural [AAP]
Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, le CGET (commissariat général à ... Lire la suite
02/02/2018 - Exporter ses produits agroalimentaires en 2018 [Guide Business France]
Business France a publié l'édition 2018 de son guide sur l'exportation dans l'agroalimentaire. ... Lire la suite
02/02/2018 - 73 % des Français achètent leur pain au moins une fois par semaine dans une boulangerie artisanale indépendante
Selon les données de l'étude menée par CHD Expert sur la consommation de pain en hors domicile ... Lire la suite
01/02/2018 - Diagnostic pénibilité en charcuterie de détail
Suite à l'entrée en vigueur le 1er octobre 2017 de l'ordonnance réformant le Code du travail ... Lire la suite
31/01/2018 - Guide communautaire de bonnes pratiques d’hygiène en production de fromages et de produits laitiers artisanaux
Le Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments ... Lire la suite
30/01/2018 - Artisans boulangers-pâtissiers : répondre aux attentes de naturel des consommateurs
Les consommateurs étant de plus en plus en quête de bien-être et attirés par les produits ... Lire la suite