Métiers de bouche
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Actualités
06/07/2017 - + 1,2 % pour le salaire mensuel de base en 2016 [Etude DARES]
En 2016, le salaire mensuel de base (SMB) de l'ensemble des salariés des entreprises de 10 salariés ... Lire la suite
04/07/2017 - Prévention des déchets : retours d'expériences de collectivités auprès des artisans, commerçants et PME
Depuis 2009, des collectivités soutenues par l'ADEME se sont engagées dans des plans et programmes ... Lire la suite
04/07/2017 - Avis de l'Ademe sur les circuits courts de proximité
L'Ademe a publié un avis relatif aux circuits courts de proximité dans l'alimentation, qui ... Lire la suite
03/07/2017 - Bourgogne-Franche-Comté : réunion d'information sur le marché du bio le 10 juillet à Châtillon-en-Bazois
La Chambre de métiers et de l'artisanat interdépartementale Bourgogne organise le 10 juillet 2017 une ... Lire la suite
30/06/2017 - Etat des lieux du commerce en Ile-de-France
Le Crocis a mené une enquête auprès de 2 400 commerces franciliens de moins de 10 ... Lire la suite
29/06/2017 - Projet de norme hygiène en charcuterie
Dans une démarche globale d'amélioration du niveau d'hygiène des établissements de ... Lire la suite
28/06/2017 - 50 % des Français ont réalisé au moins un achat alimentaire en ligne en 2016 [Baromètre FODALI ]
Le Baromètre FODALI présenté à l'occasion du Forum des innovations en distribution ... Lire la suite
26/06/2017 - Guide de l'entreprise en boulangerie
Le guide de l'entreprise en boulangerie a été élaboré par la Commission ... Lire la suite
23/06/2017 - Le point de vente temporaire, une solution pour augmenter ses ventes
Face à l'afflux de clientèle occasionné par l'arrivée des beaux jours, l'installation ... Lire la suite
23/06/2017 - Le renouveau des crémiers-fromagers en ville, illustration de l'évolution des liens citadins /alimentation
La revue Ethnologie française publie un article qui s'appuie sur l'étude du commerce ... Lire la suite