Métiers de bouche
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Actualités
27/07/2012 - Sarthe : ouverture d'une nouvelle formation aux métiers de la vente dans les métiers de bouche
La Chambre de métiers et de l'artisanat et l'Association pour la formation des adultes (Afpa) des Pays de la ... Lire la suite
27/07/2012 - Table de composition nutritionnelle des aliments CIQUAL 2012
L'ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire, alimentation environnement et travail, a mis ... Lire la suite
23/07/2012 - RSI Prévention pour les boulangers-pâtissiers en septembre prochain
Le Régime Social des Indépendants a lancé un programme de prévention, RSI ... Lire la suite
19/07/2012 - Boucherie : concours des meilleures initiatives 2012
La CFBCT - Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-charcuterie, Traiteur organise ... Lire la suite
19/07/2012 - Grille d'autodiagnostic pour l'accessibilité des commerces
Le Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises du secteur de la charcuterie, a ... Lire la suite
19/07/2012 - Mémento technique sur le document unique en pâtisserie artisanale
Le Centre technique des métiers de la pâtisserie - CTMP, pôle d'innovation pour l'artisanat et ... Lire la suite
19/07/2012 - Mémento technique relatif à l'agrément sanitaire
Le Centre technique des métiers de la pâtisserie - CTMP, pôle d'innovation pour l'artisanat et ... Lire la suite
12/07/2012 - Deux-Sèvres : Carrefour des métiers de bouche
L'Association de promotion des métiers de bouche, avec le soutien des organisations consulaires, organise du ... Lire la suite
12/07/2012 - Choisir son emballage en pâtisserie : un enjeu technologique, économique et écologique
Le choix de l'emballage en pâtisserie, en plus de l'aspect esthétique, représente un enjeu ... Lire la suite
09/07/2012 - Concours de l'innovation agroalimentaire en Nord-Pas-de-Calais : choix des lauréats
La remise des prix du concours 2012 de l'innovation agroalimentaire en Nord-Pas-de-Calais aura lieu le 25 octobre. ... Lire la suite