Métiers de bouche
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Actualités
18/06/2020 - [Covid-19] La filière poissonnerie fortement fragilisée par la crise sanitaire
Selon l'OPEF (Organisation des Poissonniers Ecailliers de France), la crise sanitaire du Covid-19 a eu trois ... Lire la suite
17/06/2020 - Bretagne : promotion d'une alimentation durable [AAP]
L’ADEME, l’ARS et la DRAAF Bretagne ont lancé un appel à projets commun "Promotion d'une ... Lire la suite
15/06/2020 - Evaluation du niveau d'hygiène en remise directe des viandes [Norme volontaire]
A la demande de la Direction générale de l'alimentation (DGAL), qui souhaitait mettre en place une ... Lire la suite
12/06/2020 - [Covid-19] Industries agroalimentaires : chute du chiffre d'affaires de 22 %
Selon les données de la 3ème édition du baromètre ANIA "qui scrute ... Lire la suite
11/06/2020 - [Covid-19] Entreprises alimentaires de proximité [Fiches pratiques CGAD]
La CGAD (Confédération générale de l'alimentation en détail) et ses ... Lire la suite
11/06/2020 - Blois : entreprises artisanales labellisées Eco-défis [Annuaire]
En partenariat avec Val Eco (syndicat mixte de collecte et de traitement des déchets du blaisois) et ... Lire la suite
11/06/2020 - Soutien aux démarches prospectives compétences [AAP, 4ème vague]
L'appel à projets Soutien aux démarches prospectives compétences, lancé dans le cadre ... Lire la suite
11/06/2020 - Transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires [Loi]
La loi relative à la transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires est parue au ... Lire la suite
09/06/2020 - Etiquetage de l'origine des viandes et du lait dans les produits transformés [Décret]
Un décret relatif à l'indication de l'origine du lait et des viandes utilisés en tant ... Lire la suite
08/06/2020 - Centre- Val de Loire : portrait des entreprises artisanales de l'alimentaire [Enquête]
L'Observatoire de l'Artisanat de la Chambre régionale de métiers et de l'artisanat Centre-Val de ... Lire la suite