Métiers de bouche
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Actualités
30/09/2019 - Isère : un pôle agroalimentaire pour structurer la filière
En Isère, les réseaux consulaires (CCI, CMA et chambre d'agriculture) se sont associés ... Lire la suite
26/09/2019 - Brasseries et microbrasseries : des initiatives pour réduire l'empreinte carbone de la bière
Les brasseurs et microbrasseurs multiplient les initiatives pour améliorer le bilan carbone de la ... Lire la suite
23/09/2019 - Franche-Comté : Ouvrir un restaurant ou une activité de fabrication alimentaire [réunions d'information]
La Chambre de métiers et de l'artisanat de Franche-Comté organise les 30 septembre et 14 novembre ... Lire la suite
20/09/2019 - Projet de norme volontaire sur les aliments végétariens, végétaliens et vegan
L'organisation internationale de normalisation (ISO) a lancé un projet participatif visant à ... Lire la suite
18/09/2019 - L'ARDATmv fait le point sur la mise sous vide des produits à la demande des consommateurs
L'ARDATmv, pôle d'innovation pour l'artisanat de la boucherie, fait le point sur le service de mise sous vide ... Lire la suite
17/09/2019 - Pratiques d'approvisionnement des commerces de détail alimentaires [Enquête]
Une doctorante de l’Université de Lille mène actuellement au sein de l'IFSTTAR (Institut ... Lire la suite
16/09/2019 - Nouvelle-Aquitaine : Parcours Alimentaire
La Chambre régionale de Métiers et de l'Artisanat de Nouvelle-Aquitaine organise, en partenariat avec ... Lire la suite
13/09/2019 - Viande hachée : L'ARDATmv rappelle la réglementation en vigueur
L'ARDATmv, pôle d'innovation pour l'artisanat de la boucherie, fait le point sur la réglementation ... Lire la suite
11/09/2019 - Nouvelle-Aquitaine : réduction du gaspillage alimentaire dans l'artisanat des métiers de bouche [Guide pratique]
La Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine a réalisé un ... Lire la suite
06/09/2019 - Paris : 14ème édition du Prix du goût d'entreprendre
La Ville de Paris récompense les créateurs ou repreneurs d'un commerce d'artisanat alimentaire ... Lire la suite