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Métiers de bouche

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Actualités

24/02/2026 - 
Auvergne-Rhône-Alpes : réduction des consommations d'eau dans les métiers de bouche [Guide CMA]

La CMA Auvergne-Rhône-Alpes, en partenariat avec les agences de l'eau Loire-Bretagne et ... Lire la suite

23/01/2026 - 
Boulangerie : optimisation de la gestion des fours [Guide]

L’Union de la normalisation de la mécanique (UNM), en partenariat avec la Confédération ... Lire la suite

30/12/2025 - 
Produits traiteurs sur un étal de marché : règles d'hygiène [Note OPEF]

L'OPEF - Organisation des poissonniers écaillers de France a réalisé une note juridique ... Lire la suite

20/11/2025 - 
Filière REP Emballages ménagers : tarifs 2026 [Guide Adelphe]

L'éco-organisme Adelphe a mis en ligne son guide tarifaire 2026 pour la réduction, le réemploi ... Lire la suite

18/11/2025 - 
Crémerie-fromagerie [Dossier Projecteurs]

Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un ... Lire la suite

12/11/2025 - 
Accords collectifs pour une alimentation plus saine et plus durable [Référentiel]

Le ministère de la Santé, des Familles, de l'Autonomie et des Personnes handicapées, suite ... Lire la suite

20/10/2025 - 
Nouvelle-Aquitaine : valorisation des Artisans Gourmands [Guide CMA - Le Petit Futé]

La CMA Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec Le Petit Futé, a réalisé un guide Balades en ... Lire la suite

16/10/2025 - 
Exporter ses produits agroalimentaires en 2026 [Guide Business France]

Business France publie l'édition 2026 de son guide sur l'exportation dans ... Lire la suite

16/05/2025 - 
Alimentation et boissons : exportation au Vietnam [Manuel d'entrée Commission Européenne]

La Commission européenne a publié un manuel d’entrée sur le marché vietnamien de ... Lire la suite

13/05/2025 - 
Pâtisserie artisanale [Dossier Projecteurs]

Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un ... Lire la suite

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