Métiers de bouche
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Actualités
27/10/2022 - Ile-de-France : une transition écologique en marche dans l'industrie et le BTP [Enjeux, Crocis]
Une enquête menée par le Crocis entre le 22 juin et le 13 juillet 2022 auprès de 186 ... Lire la suite
27/10/2022 - Chocolatiers : un métier en pleine évolution
La convention collective nationale de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie, rassemble 1 880 entreprises et 11 ... Lire la suite
27/10/2022 - Yonne : label Artisans du tourisme
La Chambre de métiers et de l'artisanat Bourgogne-Franche-Comté, le département de l'Yonne et ... Lire la suite
26/10/2022 - Union européenne : refonte de la législation relative aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires [Consultation]
La Commission européenne a lancé le 5 octobre une consultation auprès des opérateurs ... Lire la suite
24/10/2022 - Loire-Atlantique : projet Flegme autour des légumes fermentés
La Cité du Goût et des Saveurs de Loire-Atlantique participe au projet de recherche FLEGME, ... Lire la suite
21/10/2022 - Haute-Garonne : réunion d'information sur l'apprentissage - spécial métiers de l'alimentaire [Mercredis de l'apprentissage, le 26 octobre]
La Chambre de métiers et de l'artisanat de Haute-Garonne organise, dans le cadre des Mercredis de ... Lire la suite
20/10/2022 - Boulangerie : problématiques de la durée d'ouverture
La fermeture hebdomadaire de l'ensemble des établissements d'une même profession (quelque soit la ... Lire la suite
19/10/2022 - Loire : Rendez-vous professionnels de l'Alimentation de proximité du Roannais, le 21 novembre
La Chambre de métiers et de l'artisanat de la Loire, la CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne, la ... Lire la suite
19/10/2022 - Agrément sanitaire des établissements mettant sur le marché des produits/denrées d'origine animale [Arrêté]
Un arrêté modifiant l'arrêté du 8 juin 2006 relatif à l'agrément sanitaire ... Lire la suite
17/10/2022 - Union européenne : plastiques recyclés en contact avec des denrées alimentaires [Règlement]
Un règlement européen relatif aux matériaux et objets en matière plastique ... Lire la suite