Métiers de bouche
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Actualités
29/12/2014 - Réduction du gaspillage alimentaire
Un colloque sur le gaspillage alimentaire organisé par l'ADEME et le Ministère de l'agriculture, de ... Lire la suite
23/12/2014 - Aquitaine : Secrets de pâtissier
La Chambre de métiers et de l'artisanat de région Aquitaine, le Conseil régional et les ... Lire la suite
19/12/2014 - Nord-Pas-de-Calais : Opération de sensibilisation des apprentis boulangers aux allergies à la farine
Une opération de sensibilisation des apprentis boulangers de l'URMA Nord-Pas-de-Calais aux allergies ... Lire la suite
18/12/2014 - Politique de sécurité sanitaire des aliments
Un rapport sur l'évaluation de la politique de sécurité sanitaire des aliments établi ... Lire la suite
17/12/2014 - Poitou-Charentes : un plan de soutien aux industries agroalimentaires en 2015
La Région Poitou-Charentes a élaboré un Plan régional des industries agroalimentaires ... Lire la suite
17/12/2014 - Nouvelles priorités du Programme National pour l'Alimentation
Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, a ... Lire la suite
16/12/2014 - Information des consommateurs sur les denrées alimentaires : modification du code de la consommation
Un décret modifiant le code de la consommation en ce qui concerne notamment l'information des consommateurs ... Lire la suite
11/12/2014 - Un mémento technique du CTMP sur l'utilisation de l'oeuf coquille
Le CTMP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la pâtisserie, fait le point ... Lire la suite
10/12/2014 - Quizz pour le contrôle des installations électriques
Plusieurs organisations professionnelles, parmi lesquelles l'UNEC, la CNBPF, l'UNEP ou la CNGF se sont ... Lire la suite
09/12/2014 - Edition 2015 du concours vidéo de l'INRS sur la santé et la sécurité au travail
L'INRS organise la 3ème édition de son concours vidéo "de l'école au travail" qui a ... Lire la suite