Métiers de bouche
- Développement durable
- Emploi - Formation
- Hygiène - Qualité
- Initiatives
- Innovation
- Marché
- Réglementation
- Outils pratiques
Actualités
24/06/2026 - Evolution 2025 de la consommation de produits carnés [Kantar WorldPanel pour FranceAgriMer]
Selon les données de Kantar WordlPanel pour FranceAgriMer, la consommation de produits carnés en 2025 ... Lire la suite
22/06/2026 - Portraits statistiques de branches professionnelles - Données 2024 [Dares]
La Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques (Dares) du ministère du ... Lire la suite
16/06/2026 - Bières : les sexagénaires plus gros consommateurs [Panel WorldPanel by Numerator pour LSA]
Selon les données du panel WorldPanel by Numerator pour LSA, les dépenses de bières par ... Lire la suite
15/06/2026 - Restauration hors domicile : baisse de la fréquentation en 2025 [Etude Gira Conseil]
Les chiffres 2025 de la restauration hors domicile, présentés par Gira Conseil, font état ... Lire la suite
12/06/2026 - Morbihan : recruter un apprenti en boucherie, charcuterie-traiteur [Job dating, le 17 juin]
Le 17 juin, la Fédération de la Charcuterie, en partenariat avec la Fédération de la ... Lire la suite
10/06/2026 - Ardèche : projet Cap Z’héros Déchet
La CMA Ardèche et la Communauté d’Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) ont ... Lire la suite
09/06/2026 - Boulangerie artisanale [Dossier Projecteurs]
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un ... Lire la suite
09/06/2026 - Union européenne : promotion des produits agroalimentaires à Mexico [Appel à candidatures]
Le commissaire européen à l'agriculture et à l'alimentation, Christophe Hansen, se rendra au ... Lire la suite
05/06/2026 - Rhône : réduction des déchets d'emballage dans la vente à emporter
La CMA du Rhône s'est associée à la Métropole de Lyon pour proposer une solution ... Lire la suite
05/06/2026 - Chocolat : top tendances 2026 [Barry Callebaut]
Le fabriquant de chocolat Barry Callebaut a présenté les grandes tendances de la chocolaterie 2026 en ... Lire la suite