Métiers de bouche
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Actualités
22/01/2026 - Union européenne : politique de promotion des produits agroalimentaires, AGRIP [AAP 2026]
La Commission européenne a adopté, le 17 décembre 2025, le programme de travail 2026 relatif ... Lire la suite
20/01/2026 - Union européenne : promotion des produits agroalimentaires à Singapour [Appel à candidatures]
La direction générale de l'agriculture et du développement rural de la Commission ... Lire la suite
15/01/2026 - Poissonnerie : progression des ventes de produits frais et traiteurs réfrigérés en 2024 [Données FranceAgriMer]
FranceAgriMer fournit des données 2024 sur la consommation des produits de la pêche et de ... Lire la suite
07/01/2026 - Poissonneries artisanales : analyse de la situation économique et financière 2019-2023 [Xerfi Spécific]
Xerfi Spécific a réalisé pour FranceAgriMer une mise à jour de l'étude ... Lire la suite
05/01/2026 - Union européenne : promotion des produits agricoles [Programme de travail 2026]
La Commission européenne a adopté, le 17 décembre, son programme de travail 2026 en ... Lire la suite
02/01/2026 - Crémiers-fromagers : hausse de l'activité au 3T2025 [Baromètre économique]
Les résultats du baromètre économique des crémiers-fromagers pour le 3e trimestre 2025 ... Lire la suite
26/12/2025 - Paris : évolution du paysage alimentaire et des tendances de consommation [Etude Apur]
L'étude réalisée par l'Apur (Atelier parisien d'urbanisme) présente un diagnostic de ... Lire la suite
23/12/2025 - Assises de la restauration et des métiers de bouche : annonces
Lors de la clôture des Assises de la restauration et des métiers de bouche, qui se sont tenues les 11 ... Lire la suite
09/12/2025 - Pâtisserie : 35 % des artisans ont un CA en baisse [Enquête CNAP]
Les résultats de l'enquête flash [*] menée par la Confédération nationale des ... Lire la suite
28/11/2025 - Pâtisserie : diversification de l'activité vers la boulangerie
Dès la fin de la seconde guerre mondiale, les boulangers ont élargi leur offre, pour proposer du ... Lire la suite