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Actualités
26/11/2018 - Perceptions des Français concernant l'alimentation [sondage Opinion Way pour FoodCamp]
Selon les résultats d'une enquête menée par Opinion Way pour Food Camp, une initiative ... Lire la suite
22/11/2018 - Panorama des attentes des consommateurs [Etude Food 360° de Kantar TNS]
L'édition 2018 de l'étude Food 360°TM, réalisée annuellement depuis 2012 par Kantar ... Lire la suite
14/11/2018 - La part des ventes alimentaires en circuit spécialisé diminue entre 2008 et 2017 [Etude France Agrimer]
Selon les résultats d'une étude menée par FranceAgrimer [*], la grande distribution ... Lire la suite
02/11/2018 - Développement de la "crafterisation"
Le phénomène de "crafterisation" (de l'anglais "craftsman" : artisan), qui se développe dans ... Lire la suite
04/10/2018 - Développement du marché de la maison intelligente (Smart Home)
Selon le groupe GfK, institut d'études de marché et d'audit marketing, plus de 16 millions de ... Lire la suite
13/09/2018 - Transformations de la consommation de produits carnés [Etude Credoc]
Les résultats de l'enquête Comportements et consommations alimentaires en France (CCAF) du ... Lire la suite
29/08/2018 - Le locavorisme, une belle opportunité pour les artisans et les commerces de proximité
La tendance de consommation "locavore" (qui ne consomme que des produits locaux, produits dans un rayon allant de ... Lire la suite
02/08/2018 - La qualité, premier critère de choix pour l'achat d'un produit [Sondage OpinionWay pour Veeva]
Selon les résultats d'un sondage OpinionWay pour Veeva [*], la qualité est le premier critère ... Lire la suite
10/07/2018 - Nouvelles tendances de consommation et effets sur l'emploi [rapport COE]
Le Conseil d'orientation pour l'emploi a analysé l'impact des nouvelles tendances de consommation ... Lire la suite
08/06/2018 - 8,3 milliards d'euros de produits biologiques vendus en 2017
Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2017, les achats de produits alimentaires issus de ... Lire la suite