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Métiers de bouche

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Actualités

29/09/2026 -  Hauts-de-France : opération "Meringues roses" 2026

Après le succès des éditions 2024 et 2025, la CMA Hauts-de-France relance en 2026 ... Lire la suite

25/09/2026 -  Hauts-de-France : valorisation du gibier sauvage local [Convention CMA-FCD80]

La CMA Hauts-de-France et la Fédération des Chasseurs de la Somme ont signé une convention de ... Lire la suite

23/04/2026 -  Oise : redistribution des productions pédagogiques du pôle boulangerie-pâtisserie [Convention CMA Formation Beauvais - Emmaüs]

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire et de soutenir les plus fragiles, la CMA Hauts-de-France et ... Lire la suite

05/02/2026 -  Programme Graines de pâtissier 2026

Le programme Graines de pâtissier piloté par la Fondation Valrhona, a pour objectif d'"accompagner ... Lire la suite

14/01/2026 -  Formation dans le domaine des métiers de bouche et de la sécurité alimentaire [AAP]

Le ministère des armées et des anciens combattants lance un marché pour la réalisation ... Lire la suite

07/11/2025 -  Hauts-de-France : grand débat viande-farine, le 19 novembre

Face à la hausse du prix des matières premières, Laurent Rigaud, président de la ... Lire la suite

07/10/2025 -  Hauts-de-France : opération "Meringues roses" 2025

Après le succès de l'édition 2024, la CMA Hauts-de-France relance en 2025 l'opération ... Lire la suite

26/06/2025 -  Hauts-de-France : développer l'attractivité des métiers de l'hôtellerie-restauration [Convention CMA-UMIH]

La CMA Hauts-de-France et l'UMIH Nord Flandres Littoral ont signé le 27 mai une convention de partenariat, ... Lire la suite

30/04/2025 -  TPE et PME de l'agroalimentaire : DiNAII [AAP 2025]

Le Dispositif national d'aide à l'investissement immatériel (DiNAII) permet chaque année ... Lire la suite

05/02/2025 -  Hauts-de-France : soutien à la formation en filière viande [Convention CMA-Interbev]

Le 20 janvier, la CMA Hauts-de-France et Interbev Hauts-de-France ont signé une convention visant à ... Lire la suite

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