Métiers de bouche
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Actualités
10/05/2023 - Moselle : découverte du métier de boucher-charcutier-traiteur [Journée d'immersion, le 11 mai]
Le 11 mai, à Metz, la Chambre de métiers et de l'artisanat de Moselle participe, avec la CGAD du ... Lire la suite
09/05/2023 - Fin de carrière des seniors : analyse par métiers [Note - France Stratégie]
Selon France Stratégie, la part des départs en fin de carrière ne relevant pas d'un passage ... Lire la suite
18/04/2023 - Stabilité du nombre de projets de recrutement en 2023 [Enquête BMO 2023]
L'enquête BMO 2023 (*) apporte des éléments chiffrés sur les établissements qui ... Lire la suite
13/04/2023 - Expérimentation du remplacement de plusieurs salariés par un seul salarié titulaire d'un CDD ou CDI : secteurs éligibles [Décret]
Un décret paru au Journal Officiel du 13 avril définit les secteurs autorisés à mettre ... Lire la suite
21/03/2023 - Comité de suivi de la candidature des savoir-faire artisanaux et de la culture de la baguette de pain : lancement
Le 25 février, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture (SIA), le comité de suivi de la ... Lire la suite
16/03/2023 - Les entreprises alimentaires de proximité ont formé 76 700 apprentis en 2020-2021 [Baromètre CGAD]
Selon les données du baromètre CGAD sur l'apprentissage, les entreprises alimentaires de ... Lire la suite
17/02/2023 - Restauration commerciale : formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire [Arrêté]
Un arrêté modifiant l'arrêté du 5 octobre 2011 relatif au cahier des charges de la ... Lire la suite
20/01/2023 - Alimentation : portrait des apprentis [Observatoire des métiers CGAD]
L'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail a réalisé un portrait des ... Lire la suite
19/01/2023 - Alimentation : parcours professionnels des anciens apprentis [Observatoire des métiers CGAD]
L'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail a réalisé une enquête ... Lire la suite
16/01/2023 - Tableaux de bord 2022 de l'alimentation [Observatoire des métiers CGAD]
L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD a publié [en ... Lire la suite