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2052 résultats pour la recherche "Management de l'innovation"
12/07/2012 - Choisir son emballage en pâtisserie : un enjeu technologique, économique et écologique
Le choix de l'emballage en pâtisserie, en plus de l'aspect esthétique, représente un enjeu ... Lire la suite
10/07/2012 - Grands prix de l'innovation de la Ville de Paris
Le concours des Grands prix de l'innovation de la ville de Paris vise à "soutenir le développement ... Lire la suite
09/07/2012 - Comparatif des logiciels de conception de glaces
L'Inracq, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de l'alimentaire, a ... Lire la suite
09/07/2012 - Concours de l'innovation agroalimentaire en Nord-Pas-de-Calais : choix des lauréats
La remise des prix du concours 2012 de l'innovation agroalimentaire en Nord-Pas-de-Calais aura lieu le 25 octobre. ... Lire la suite
04/07/2012 - Nouveau plan en faveur des PME
A l'occasion de leur visite au salon Planète PME, Arnaud Montebourg, ministre du Redressement productif, et ... Lire la suite
29/06/2012 - Recensement des pratiques des charcutiers traiteurs : questionnaire d'enquête
Le Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la charcuterie-traiteur, a ... Lire la suite
22/06/2012 - Utilisation de l'eau dans la fabrication boulangère
Dans sa dernière lettre Info Pôle Innovation (IPI), l'Institut National de la Boulangerie ... Lire la suite
20/06/2012 - Analyse des populations de PME innovantes
Une thèse de doctorat soutenue à Orléans cherche à apporter un éclairage nouveau ... Lire la suite
18/06/2012 - La place des charcutiers-traiteurs dans le marché du snacking
Le marché du snacking est en constante augmentation (+66,5 % par rapport à 2004) et constitue une ... Lire la suite
11/06/2012 - Rappels réglementaires pour la fabrication de confitures artisanales
Le CTMP - Centre technique des métiers de la pâtisserie, pôle d'innovation pour l'artisanat et ... Lire la suite