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1296 résultats pour la recherche "Hygiène - Qualité"

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22/05/2026 -  Normandie : des orientations pour un modèle durable et équitable de l'apprentissage [Avis CESER]

Avec une économie fortement polarisée autour de TPE et PME, la Normandie ... Lire la suite

Dans la rubrique Apprentissage-Alternance

22/05/2026 -  Pâtisserie : vers des produits à meilleure conservation

Les pâtissiers, portés par le refus du gaspillage alimentaire, l'augmentation des coûts des ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche

21/05/2026 -  Snacking : la boulangerie, lieu préféré des Français [Etude Speak Snacking]

L'étude Speak Snacking, réalisée en partenariat avec le cabinet d'études ... Lire la suite

20/05/2026 -  Pays-de-la-Loire : soirée Métiers d'Art 2026

La CMA Pays-de-la-Loire met à l'honneur les métiers d'art de sa région, à l'occasion de ... Lire la suite

19/05/2026 -  Union européenne : protection de l'eau [Réglementations européennes]

La directive européenne révisant les règles relatives aux eaux de surface et aux eaux ... Lire la suite

Dans la rubrique Développement durable

13/05/2026 -  Dispositif CEE : création des programmes FEEBAT 3 et PROFEEL 3 [Arrêtés]

Deux arrêtés, parus au Journal officiel du 13 mai, portent création, dans le cadre du ... Lire la suite

Dans la rubrique Développement durable

12/05/2026 -  Saint Martin : renforcement des capacités des équipes éducatives et appui à l'orientation scolaire [AAP FSE+]

La Direction des fonds européens et des politiques contractuelles de la Collectivité de Saint-Martin ... Lire la suite

06/05/2026 - 
Boulangerie-pâtisserie : bonnes pratiques d'hygiène [Guide CNBPF]

La CNBPF - Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche

05/05/2026 -  Remise directe : obligation de formation en hygiène alimentaire [Instruction technique DGAL]

La Direction générale de l'alimentation (DGAL), du ministère de l'Agriculture, de ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche