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2298 résultats pour la recherche "Consommation locale, proximité"

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11/03/2013 -  Une étude du Crédoc sur les "courses durables"

Le Crédoc a réalisé une étude sur les pratiques d'approvisionnement alimentaire des ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche

11/03/2013 -  Bordeaux : appel à projets réhabilitation énergétique en maison individuelle

La communauté urbaine de Bordeaux (CUB) lance un appel à projets afin d'aider les particuliers ... Lire la suite

Dans la rubrique Bâtiment

27/02/2013 - 
Charcuterie : des pistes pour réduire la consommation d'eau et d'énergie

Le Ceproc, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la charcuterie, et l'IFIP ... Lire la suite

Dans la rubrique Développement durable

26/02/2013 -  Stratégie régionale de l'innovation en Alsace

Le Conseil Economique Social et Environnemental Régional d'Alsace a remis fin janvier un avis ... Lire la suite

Dans la rubrique Innovation

25/02/2013 -  Mobilisation gouvernementale pour la qualité et la traçabilité des plats cuisinés à base de viande

Les professionnels de la filière viande, de l'amont agricole à la distribution, en passant par le ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche

25/02/2013 -  Conservateur sans sodium

Afin de réduire de la consommation de sodium par voie alimentaire en Europe, le nouveau RÈGLEMENT ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche

20/02/2013 -  Etude de faisabilité d'un système d'étiquetage du cuir au niveau européen

La Commission européenne a publié les résultats d'une étude de faisabilité d'un ... Lire la suite

19/02/2013 -  Nouvelles tendances de consommation alimentaire

A l'occasion des premières rencontres de la charcuterie artisanale, Pascale Hébel (Credoc) a fait le ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche

18/02/2013 -  71 % des Français privilégient l'achat de produits respectueux de l'environnement

Le 10ème baromètre de consommation et de perception des produits biologiques révèle que ... Lire la suite

Dans la rubrique Métiers de bouche

08/02/2013 -  Diminution du chiffre d'affaires des entreprises artisanales et du commerce de proximité au 4ème trimestre 2012

Une enquête de conjoncture réalisée à la demande de l'UPA par l'Institut I+C durant la ... Lire la suite