Étiquetage de l'origine du lait dans les produits laitiers et de la viande dans les produits transformés [Arrêté]
Il précise les seuils au-delà desquels cette mention d'origine doit être renseignée :
- 50 % pour le lait utilisé en tant qu"ingrédient dans un produit laitier,
- 8 % pour la viande utilisée en tant qu'ingrédient dans un produit transformé.
Ce dispositif est mis en place à titre expérimental pour une durée de deux ans, à compter du 1er janvier 2017.
Source(s) :
Étiquetage de l'origine du lait dans les produits laitiers et de la viande dans les produits transformés : l’arrêté finalisant le dispositif et le rendant applicable dès le 1er janvier 2017 est paru au Journal officiel .- in : Portail de l'Economie et des Finances, n° 93, 30/09/2016, 1p. - En ligne sur le site du Portail de l'Economie et des Finances