vendredi 11 septembre 2020
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a réalisé une fiche pratique faisant le point sur l'utilisation des additifs alimentaires.
Elle rappelle ce qu'est un additif alimentaire, la réglementation applicable, les nouveaux additifs récemment autorisés.

Source(s) :

Additifs alimentaires : conditions et modalités d'utilisation / DGCCRF .- in : site DGCCRF, 06/07/2020, 3p., (Fiches pratiques) - En ligne sur le site de la DGCCRF