Boucherie/poissonnerie : nouvelle structure REMALIM

Le 17 novembre 2020, les représentants des branches de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers [IDCC 992] et de la poissonnerie (commerces de détail, de demi-gros et de gros de poissons, coquillages et crustacés) [IDCC 1504] ont entériné la constitution d'une structure commune baptisée REMALIM (CFBCT-OPEF) – Association des Représentants des Employeurs des Métiers de l'Alimentation. Cette création a pour objectif d'"assurer l'avenir du dialogue social et de porter la représentativité patronale [de la boucherie et de la poissonnerie] dans les branches professionnelles".