1er mai : ouverture autorisée pour les boulangeries et fleuristes

Le 17 avril, le Gouvernement a annoncé son intention de présenter un projet de loi visant à autoriser l'ouverture des boulangeries-pâtisseries et des artisans fleuristes le 1er mai, dans les conditions définies par accord des partenaires sociaux de branche. Seuls les salariés volontaires pourront travailler, en étant payés double conformément à la loi. Sous réserve de son adoption par le Parlement, la mesure entrerait en vigueur à compter du 1er mai 2027.

Pour le 1er mai 2026, les services de l'Etat recevront des instructions "pour que les artisans de ces deux secteurs ne souffrent d’aucune conséquence d’une ouverture (...) dans les règles fixées par la future loi."