L'emballage, outil de communication des chocolatiers
Le packaging prend une place de plus en plus importante dans les choix du consommateur, et est désormais pour le chocolatier un moyen de transmettre un message et des valeurs, et d'agir sur l'impulsion d'achat. L'emballage design constitue donc une vitrine pour l'artisan, au service de l'expérience polysensorielle souhaitée par le consommateur.