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Impact de la hausse du prix du beurre sur l'activité des boulangers

mercredi 13 septembre 2017
La confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) alerte sur les conséquences de la hausse du prix du beurre sur l'activité des boulangers.
En effet, après avoir augmenté de 45 % entre 2015 et 2016, le cours du beurre a de nouveau quasiment doublé entre mai 2016 et juin 2017.

Source(s) :

Explosion du prix du beurre : une situation préoccupante .- in : Nouvelles de la Boulangerie (Les) [http://www.lesnouvellesdelaboulangerie.fr], n° 941, 01/09/2017, 1p.
Hausse du prix du beurre .- in : page Facebook Boulanger c'est un métier, 31/08/2017, 1p. - En ligne sur le site de la page Facebook Boulanger c'est un métier

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