Malgré une conjoncture difficile avec notamment une baisse de la consommation alimentaire au 1er semestre 2012, le marché des produits bio continue son développement dans tous les circuits de distribution. La filière se structure pour répondre à la demande des consommateurs : en 2011, 60 % d'entre eux ont consommé des produits bio.
La bio : un secteur dynamique dans une conjoncture difficile .- in : AGENCE BIO, 01/10/2012, 50p. - En ligne sur le site de l'Agence Bio