Boulangerie : expliquer des augmentations tarifaires

Face à la flambée du coût des matières premières et de l'énergie, les artisans boulangers sont amenés à réviser leurs prix à la hausse pour préserver leur marge et la santé de leur entreprise.

Ces hausses, pour être mieux acceptées par les consommateurs, doivent être expliquées via une communication en boutique (via l'affichage, ou par un flyer), en ligne (via un post sur les réseaux sociaux, un article dans la newsletter) et/ou dans les médias (reportage dans la presse locale, action de mobilisation).